Новый Год на шоколадной фабрике Frais





Описание программы
Школьники побывают на шоколадной фабрике Frais и проследят весь путь создания шоколада — от какао-бобов до готовой плитки. Ребята узнают, где растут какао-деревья, переберут бобы, почувствуют их аромат и научатся распознавать запахи ванили, корицы и других ингредиентов.
Участники отправят какао-бобы в печь для обжарки, продегустируют белый, молочный и тёмный шоколад, познакомятся с его составом. Через прозрачную дверцу машины школьники увидят процесс дробления и очистки, а затем сами загрузят какао-крупку и сахар в каменную мельницу — меланжер.
На мастер-классе каждый участник создаст собственную фигурную шоколадную плитку, украсит её разноцветными посыпками и оформит индивидуальную упаковку. Пока шоколад застывает, ребята примут участие в интерактивной игре «Что такое вкус?» с дегустацией. В завершение можно заглянуть в фирменный магазин фабрики и приобрести сладкие сувениры.
Мастер-класс в программе
Что входит в стоимость
Цена за ученика (с автобусом)
Дополнительно к экскурсии
ЕдемЕдем предлагает дополнительные услуги для вашего удобства, подберём при оформлении заявки:
Способы и порядок оплаты
Похожие экскурсии







